中文名称：胶原蛋白
英文名称：Collagen
其他名称：胶原水解物；骨胶水解物；骨胶原水解物；胶原
CAS号：9007-34-5
分子量：2000～4000道尔顿
级别：BR
类型：Type I
链组成：[a1(Ⅰ)]2a2(I)
性状(以下信息仅供参考)：白色或浅黄色粉末，牛跟踺提取。属于小分子量。溶于水。在酸、碱、酶或高温作用下，逐步分解，后水解为十八种α-氨基酸，主要是甘氨酸、丙氨酸（占44％）。以其结构胶原包括18种类型，如胶原蛋白工、Ⅱ、III、IV、V、VI等，并以I-IV类型为主。由两条α1(Ⅰ)和一条α2相互盘绕而成*的三螺旋结构，即[α1(Ⅰ)]2α2。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)胶原酶底物
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