中文名称：蔗糖酶
英文名称：Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae)；β-D-Fructofuranosidase； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase；Saccharase
其他名称：果糖苷酶；转化酶；蔗糖转化酶；β-D-呋喃果糖苷水解酶；β-D-呋喃果糖苷酶
CAS号：9001-57-4
蔗糖酶
级别：BR
活力：≥200 units/mg solid
活力定义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
性状(以下信息仅供参考)：白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末，存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶；它还能将密三糖水解为密二糖和果糖
保存：2～8℃，保质期1年
我司是一家集研发、生产、销售和技术服务于一体专注于生物技术和生命医学领域的，主要从事系列科研生物试剂、技术服务及分子诊断试剂产品的研发生产。面向未来，以“诚信、创新、严谨、专业"为拼搏奋进的原动力，不断提高创新能力、服务能力以及资源整合能力，高效运营，以成为一家值得信赖的生物技术而不断奋斗！
我司相关产品：
果胶酶/粘胶质酶/Pectinase
果胶酶Y-23/Pectolyase Y-23
菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/Bromelaine
木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
酸性蛋白酶/Acidic Protease
中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase
链霉蛋白酶/链丝菌蛋白酶/链霉菌蛋白酶/Pronase E
抗蛋白酶/Antipain dihydrochloride
胆固醇酯酶（猪胰）/胆甾醇酯酶（猪胰）/Cholesterol esterase
糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/Gluco-Amylase
葡萄糖氧化酶/GOX/GOD/Glucose oxidase
D-α-氨基氧化酶/D-氨基酸氧化酶/D-AAO
L-氨基酸氧化酶/L-AAO/TM-LAO/L-amino acid oxidase
己糖激酶/己糖磷酸激酶/Hexokinase from Saccharomyces cerevisiae
胃蛋白酶（猪胃粘膜）/胃液素/胃朊酶/蛋白酵素/酸腈酶/百布圣/Pepsin（porcine stomach mucose）
胰酶粉/胰酵素/胰醇素/胰液素/Pancreatin
胰蛋白酶（牛胰）/Trypsin(bovine pancreas)
胰蛋白酶（猪胰）/Trypsin(porcine pancreas)
脂肪酶（猪胰）/脂酶/脂肪水解酶/脂肪分解酵素/Lipase(pocine pancreas)
过氧化氢酶（牛肝）/氯化酵素/Catalase(bovine liver)
溶菌酶（蛋清）/脆壁质酶/球蛋白G/N-乙酞胞壁质聚糖水解酶/Lysozyme(Chinken egg)
溶葡球菌酶/溶葡萄球菌酶/Lysostaphin
氯化溶菌酶/Lysozyme chloride
纤维素酶（绿色木酶）/1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶/Cellulase(Trichoderma Vride G)
纤维素酶R-10/1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶/Cellulase Onozuke R-10
